Sainte Apollonie

Construite en 1603, la chapelle Sainte-Apollonie fut le premier édifice religieux de La Gaude.

Détruite en 1895, la municipalité décide de conserver la partie inférieure. Une terrasse est alors aménagée sur laquelle est élevée une croix bénite le 30 juin 1895.

Sainte patronne de la commune, Sainte-Apollonie, vierge d’Alexandrie, a été martyrisée en 249 parce qu’elle refusait d’adorer les idoles.

Elle est la patronne de ceux qui souffrent des dents et de ceux qui les soignent, en l’occurrence les dentistes.

Les Gaudois la célèbrent chaque année le 9 février par une procession qui part de la via Aurélia jusqu’à l’église.