Four communal

Il existait deux fours à pain communaux construits en 1624. Un au village et l’autre à la Basse-Gaude.

Ce dernier a été restauré en 1871 et mis en valeur ces dernières années notamment à l’occasion des festivités durant lesquelles le four est rallumé donnant l’occasion aux Gaudois de déguster les spécialités du terroir.